Découvrez la promotion 2024 des Artisans Gourmands Charentais !

Artisans Gourmands en Charente : 26 artisans labellisés par la CMA

Cette année, 26 artisans (portraits et contacts joints) issus des métiers de bouche (boulangers, pâtissiers, chocolatiers, charcutiers, brasseurs …) rejoignent la marque Artisans Gourmands. Pour ces artisans charentais, c’est avant tout une mise en avant et une reconnaissance de leur engagement pour des produits fait-maison et de grande qualité.

À l’occasion des Gastronomades, qui se sont tenues ce week-end à l’Espace Carat, la Présidente de la CMA Nouvelle-Aquitaine – Charente, Geneviève Brangé, a remis officiellement les diplômes Artisans Gourmands à nos 26 artisans charentais ce dimanche 1er décembre – 14h sur la grande scène des Gastronomades.

Pour cette nouvelle promotion, on compte 11 nouveaux (Nouveau) Artisans Gourmands et 15 renouvellements.

1 | L’AMIE DU PAIN - boulangerie pâtisserie – ANGOULEME (Nouveau)

2 | LA FABRIQUE DES SAVEURS - pâtisserie chocolaterie – RUFFEC (Nouveau)

3 | TARTINES ET MACARONS - boulangerie pâtisserie – L’ISLE D’ESPAGNAC et MAGNAC-SUR-TOUVRE (Nouveau)

4 | BRASSERIE DEUZEFF - brasserie – RUELLE (Nouveau)

5 | BRASSERIE BRUNACK - brasserie – ANSAC-SUR-VIENNE (Nouveau)

6 | MAISON BALTHAZARD - biscuiterie – LAROCHEFOUCAULD (Nouveau)

7 | MAZE - torréfaction – COGNAC (Nouveau)

8 | LA COCOTTE GOURMANDE - conserverie – BARBEZIEUX (Nouveau)

9 | LA BOULANGERIE DE SAINT-MICHEL – boulangerie pâtisserie – SAINT-MICHEL

10 | LE MANSLOIS – fabrication de fromages – RIVIERES

11 | MAISON DE CHARENTE – charcuterie de canard gras – TUSSON

12 | BSWEET – boulangerie pâtisserie – VERDILLE

13 | LAPIERRE TRADITION – boucherie charcuterie traiteur – DIGNAC

14 | MON BOUCHER DU COIN – boucherie charcuterie traiteur – LIGNIERES SONNEVILLE

15 | LA FABRIK A BONBONS – chocolaterie confiserie – COGNAC

16 | L’ISLE AUX PAINS – boulangerie pâtisserie – L’ISLE D’ESPAGNAC

17 | LOLMEDE – biscuiterie – ANGOULEME

18 | LA FROMENTIERE – boulangerie pâtisserie – COGNAC

19 | LES DELICES D’ALIFAN – pâtisserie – RUELLE

20 | CHOCOLATERIE ANTAN – chocolaterie – LA ROCHEFOUCAULD

21 | MAISON LEMETAYER – boulangerie pâtisserie – COGNAC

22 | PARFUMS SUCRES – pâtisserie chocolaterie – RUELLE et ANGOULEME (Nouveau)

23 | AU BLE D’OR – boulangerie pâtisserie – JARNAC (Nouveau)

24 | BOUCHERIE LAVALETTE – boucherie charcuterie traiteur – VILLEBOIS LAVALETTE (Nouveau)

25 | LA BOUCARDE – boulangerie pâtisserie – ANGOULEME

26 | DAVID NARGEOT – boucherie charcuterie traiteur – LA COURONNE

La marque Artisans Gourmands x CMA Nouvelle-Aquitaine

Après un audit poussé, la marque Artisans Gourmands est attribuée pour deux ans, par la Chambre de Métiers et de l’Artisanat et les Organisations Professionnelles des métiers de bouche de Nouvelle-Aquitaine. Cette marque permet de reconnaître ceux qui ont fait la démarche volontaire d’offrir l’excellence : les artisans des métiers de bouche comme les bouchers, boulangers, glaciers, charcutiers-traiteurs, chocolatiers, pâtissiers, restaurateurs… qui défendent le fait maison, la proximité, l’innovation, la transmission du savoir-faire et la convivialité…

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