Découvrez les 23 artisans gourmands de la promotion 2024 | Charente-Maritime

Ce lundi 25 novembre dans les locaux de la Maison de la Charente-Maritime s’est déroulée, pour la deuxième année consécutive, la soirée de mise à l’honneur des métiers de l’alimentaire. Organisé par la Chambre de métiers et de l’artisanat Nouvelle-Aquitaine - Charente-Maritime (CMA NA-17), cet événement s’est déroulé en présence de Sylvie Martin, présidente de la CMA NA-17 et de Gilles Gay, vice-président du Département de la Charente-Maritime. 

Au cours de cette soirée, les professionnels des métiers de l’alimentaire ont été mis à l’honneur et récompensés lors de deux temps forts.   

La remise des diplômes « Artisan Gourmand » aux entreprises renouvelées et labellisées en 2024

La marque est attribuée pour 3 ans par la CMA et les organisations professionnelles des métiers de bouche de Nouvelle-Aquitaine. Elle permet d’identifier et valoriser les artisans des métiers de bouche qui défendent le fait maison, la proximité, l’innovation, la transmission du savoir-faire et la convivialité.

23 artisans charentais-maritime ont été mis à l’honneur pour l’année 2024, ce qui porte à 58 le nombre d’artisans gourmands dans le département (ils sont 500 en Nouvelle-Aquitaine).

9 entreprises labellisés "Artisans Gourmands" en 2024 : 

• 1 | Patrice TARDIVEAU - Sarl Fournil des 2 monts à Montguyon
• 2 | Marion DEBORDE - Marion chocolats à Royan
• 3 | Grégory DIAZE-BE - Le Buccin Restaurant à Marennes
• 4 | Bruno GIRAUD - Charcuterie Giraud à Royan
• 5 | Gaëtan DEVOST - Boulangerie du Parc à Benon
• 6 | Emilie RACAULT  - Confiture et Carapâte à Essouvert 
• 7 | Emmanuelle TOUZALIN - Cloë Boulangerie à La Rochelle
• 8 | Anthony COCHELIN et Sonia BERCHOTTEAU - Paton à La Rochelle
• 9 |Marcelline MABILLOT et Jean-Christophe DUFAUD - Pâtisserie chocolaterie Mabillot à       Matha

14 entreprises renouvelées « Artisans Gourmands » en 2024

• 10 | Patrice TARDIVEAU - Sarl Fournil des 2 monts à Montlieu La Garde 
• 11 | Denis CORDON - Boucherie Cordon à Dolus d’Oléron 
• 12 | Sébastien MONROUX - Le Fournil des Vignes à Brizambourg
• 13 | Sophie SEGUIN - Les saveurs de Jeanne à Beurlay 
• 14 | Maxime LOPEZ  -  Confiserie Lopez à Royan 
• 15 | Emmanuel POUPON - Les Gourmandises du château à Jonzac 
• 16 | Mickaelle BOISSON - Chez Micka à Royan
• 17 | Laurent GAUDIN - Boulangerie pâtisserie L.Gaudin à Le Thou
• 18 | Marc AUBINEAU - Boulangerie Aubineau à La Jarne
• 19 | Bertrand HERAUDEAU - Les confitures du clocher à Ars en Ré 
• 20 | Jean-Louis GILBERT - Autrefois le pain à Tonnay-Charente
• 21 | Sébastien MOREAU - Boucherie Migron à Migron
• 22 | Nathalie, Mickael et Rodolphe Martius - Maison Martius à La Rochelle
• 23 | Pascal HUE - L’Escale de Lupin à Saint-Nazaire sur Charente

La remise départementale des diplômes aux lauréats du Concours des Saveurs Nouvelle-Aquitaine

Ce concours organisé par l’AANA (Agence de l'Alimentation Nouvelle-Aquitaine) récompense les meilleurs produits et recettes de la région Nouvelle-Aquitaine. Son objectif est de faire reconnaître la qualité intrinsèque des produits issus de l’agriculture, de l’artisanat et de l’agroalimentaire. Les produits primés peuvent obtenir une saveur Or, saveur Argent, saveur Bronze ou Mention Spéciale.

Consultez le palmarès complet des diplômés du concours des saveurs 2024  Palmarès 2024